新入荷！フランス各地のお手頃ピノ・ノワール
みなさんこんにちは。 ソレイユ･アバンセ店の山岡です。 梅雨が明けたとたんに夏がやって来ましたね。 みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 夏になると、赤ワインよりもっぱら泡ものとビールに走る私ですが、 この季節に味も価格もちょうど良い赤ワインが入荷しました！ （写真左のボトル） ●ヴァン・ド・ペイ・ヴァル・ド・ロワール ピノ・ノワール 生産者：ブリコ 【750ml 1,785円】 ロバのラベルが可愛らしい、ロワール地方産のピノ･ノワールです。 「ピノ」らしいきれいなルビー色をした外観は、ブルゴーニュを 想像してしまいます。。。 味わいは若干酸味が強いものの、果実味とのバランスが良く、 自宅でフロマージュ・ブランと合わせた時には見事なマリアージュを 見せてくれました。 （写真中央のボトル） ●ヴァン・ド・ペイ・サント・マリー・ラ・ブランシュ ピノ･ノワール 生産者：ブランシュ 【750ml 1,785円】 ブルゴーニュに2つあるヴァン・ド・ペイのうちの一つ 「サント・マリー・ラ・ブランシュ」。 恥ずかしながら今までブルゴーニュにヴァン･ド･ペイがあることさえ 知りませんでした・・・ インポーターさんの資料によると 『ブルゴーニュ特有の粘土石灰質土壌に混じって、泥灰土が多く。 泥灰土壌から生まれるピノ・ノワールは、ミネラルに富み、タンニンがまろやかで、 極めて繊細なスタイルとなりますが、濃厚さを出すことはたとえ古樹であっても難しく、 そのことが、ヴァン・ド・ペイに区分されている理由のひとつ』 だそうです。勉強になります！ 実際グラスに注いでみると、この3本の中では一番薄い色調です。 しかし、香り、味わいともに『ブルゴーニュ』を思わせる満足できる 1本でした。冬には少し物足りないかもしれませんが、今の暑い季節では 旨さ倍増！といった感じです！ ブルゴーニュ愛好家が日々のテーブルに使うには充分すぎる1本と思いました。 （写真右のボトル） ●ヴァン・ド・ペイ・コトー・デュ・リブロン ピノ・ノワール 生産者：ドメーヌ・ラ・コロンベット 【750ml 1,890円】 ラングドック地方のヴァン･ド･ペイです。 この造り手のワインはジョエル・ロブショングループの レストランにもオンリストされているほどで、厳格なリュット･レゾネ を実践しつつも常に良心的な価格のワインをリリースしております。 グラスに注ぐと、少しくすんだような濃い色調。前の2本とは 全く違う色合いです。 酸味が穏やかで果実味たっぷりという、外観も味わいも南仏らしい ストレートなピノ･ノワールでした！ 夏の焼肉には、ボルドーよりもこのワインを少し冷やして飲むと 美味しいですよ！ぜひお試し下さい！ また次回のブログには自分の飲んだ新着ワインの感想を アップしたいと思います。皆様のご購入の参考になれば幸いです。 ※今回ご紹介の3品はソレイユ店のみの取り扱いとなっております。 予めご了承下さい。 TOPページへ
