★カリニャン100%の安旨ワイン★ “ レ・クルーズ ”
皆様こんにちは。
この４月よりソレイユ・アバンセ店から幟町店に異動した山岡です！
今後は幟町店から美味しいワインのレポート（ブログ）をお届けします！
桜の季節も終わり、春の陽気もだんだん初夏の様相を見せてきました。
この冬は濃い目の赤を飲む機会が多かった私ですが、徐々に暑くなっている今はやはり少し軽めの赤が欲しい！ということで以前試飲してなかなか良かったワインを仕入れてみました！
商品名はレ・クルーズ
ラングドック地方に古くからある品種カリニャンを100%使ったワインで、重すぎない、軽すぎないコクと、熟した果実の香り、そして軽めなタンニンが印象的なワインです。
何といっても嬉しいのは1,100円という懐に優しい価格！
チリワインで同じような価格のものもありますが、今の季節ではちょっと重い・・・と感じている方にピッタリです！
早速家に帰ってテイスティング！
ボルドーグラスに注いで香りを・・・
ん？あまり果実の香りが感じられない・・
しかも香りに酸が強い？？ひと口含むと、やはり酸味が強い！？
なんで？？
まさか、と思いながらテイスティンググラスを用意して香ると・・・
豊かな果実の香りと少しチョコレートっぽいニュアンスもあり、
以前の印象そのままの香り、味わいが楽しめました！
そしてもう1回ボルドーグラスに移すと・・・果実の香りが消えて酸が際立つ・・・
小ぶりなグラスがちょうど良いみたいですね！
良くグラスとワインの釣り合いが取れていないとワインのバランスが悪くなると言われますが、
それにしてもテイスティンググラスの方が旨いとは・・・初めての経験に少し驚きを感じております。
その時に合わせたのが家にあったハモン・セラーノ！
ワインより高くついたおつまみですが、これはこれで最高でした！
ワインとの相性は・・・完全にハモン・セラーノの勝ちで、
ワインの果実味が完全に負けてしまいました orz
グラスとの相性、食べ物との相性、色々間違えてしまった今回のマリアージュですが、ワイン単体としては毎日のテーブルワインとしてかなり満足度の高い1本でした！
暑い日にしっかり冷やして飲んでも美味しい味わいです！
ぜひ皆様もいろいろ試してみて下さい！！
レ・クルーズ
【フランス、ラングドック地方産 赤・中軽口】
カリニャン100%
【750ml】
1,100円（税込）
幟町店の店頭＆Webショップにて販売中です！
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