とにかくすごい凝縮感！極甘口ファンには最高のシェリーです。
～以下インポーターの資料より抜粋～ パリの星付きレストラン「ルカ・キャルトン」でもオンリストのモンティーリャ・モレリス！この古酒は現オーナー、アントニオ・サンチェスの前任者ホセ・マリア・トロ・アルバラのプライベート・リザーブのため、1989年後半まで誰の目にも触れることなく長い年月保存されていた究極のワイン。透明のビンににもかかわらず、ブラックに近い濃いブラウンカラー。プラムやロースト、バルサミコ、柑橘系の特徴。高級ポートの古酒に通じる、口に含むとトロリとした黒糖や蜂蜜、キャラメル、トフィー、フルーツキャンディーなどの凝縮感のある深みのある甘口。造り手はヒュー・ジョンソン氏が「スペインワインで最良のひとつに数えられる」と絶賛のトロ・アルバラ！貴重なドン・ペー・エキスのオールド・ヴィンテージです。
