☆★☆ 泡好きな方へ贈る限定セット ☆★☆
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今回のお知らせは、今月のセット企画の第2弾!
シャンパーニュとプレミアムカヴァのセットをご紹介します。
1本あたり3500円!高品質なシャンパーニュがこの価格で2本ゲット出来るのは嬉しい限り!!
数量限定です。ぜひお早めにお求めください。
↓↓ ご購入はこちらから ↓↓
http://www.goodwine.jp/commodity/detail/id/926.html
シャンパーニュ
&プレミアムカヴァ3本セット
特別価格10,500円
今回のお勧めは、何と言っても写真左、
クロード・カザル ブリュット・カルト・オール
ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
知る人ぞ知る・・・ではないですが、グラン・ヴァン18区でシャンパーニュをお求めになられる方でしたら一度はスタッフからお勧めされたことが
あるのではないでしょうか?
上質なブラン・ド・ブランが持つブリオッシュのような香ばしさがあり、熟れた白桃のようなニュアンスを感じます。伸びやかな酸味と相まって長い余韻に浸れる、満足度の高い逸品です。
もう1本のシャンパーニュ(写真中)はマルゲーヌ・ブリュット・プルミエ・クリュ。
シャルドネ93%、ピノ・ノワール7%というシャルドネ比率の高いシャンパーニュですが、わずか7%のピノ・ノワールがいい仕事をしています!
最初はイーストのような香ばしさがあり、シャルドネが支配的に感じられますが、喉を通った後は、穏やかな酸味とともに優しい果実香が口中に漂います。
シャルドネ主体とは言え、クロード・カザルとは全く違った印象で、食中にふさわしいシャンパーニュとしてお勧めです。
そして最後は、全て自家ブドウ、そしてブリュット・ナトゥーレにこだわった家族経営のカステルロッチが手掛ける高品質カヴァ
ブルット・ナトゥレ グラン・レセルヴァです。
チャレッロとマカベオを別々に仕込み、熟成は樽熟、瓶熟合わせて36カ月。
複雑味があり、トーストのニュアンスも若干感じますが、シャンパーニュとは違った旨さがあります。
甲殻類と合わせて頂くと、より一層深みが増しますのでぜひお試し下さい!